富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。 噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
常温 10g
白えびスモーク
1,080円(税80円)
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富山湾の乙女、しろえび。
噛めば噛むほど広がるえびの甘みと、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
素材 ｜ 富山湾でしか獲れない、宝石
富山湾の宝石とも呼ばれる、しろえび。繊細な甘みと上品な風味が特徴の、地元でも希少な素材です。
製法 ｜ 釜揚げ、軽く燻して、じっくり干す
丁寧に釜揚げした後、軽くスモークをかけてじっくりと干し上げます。
食べ方 ｜ お酒のおともに、おやつにも
そのまま、お酒のおとも・おやつとしてお召し上がりください。（頭にトゲ状の触覚がありますので、お気を付けください）
| 名称 | 白えび燻製 |
| 原材料 | 白えび（富山県産）、食塩 |
| 内容量 | 10g |
| 賞味期限 | 60日間 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保管してください |
| 栄養成分 (100gあたり推定値) | エネルギー239kcal／たんぱく質42.3g／脂質4.9g／炭水化物6.5g／食塩相当量4.5g |
