富山湾のいわし出汁で、青のりを炊く。

富山県産いわしでダシをとり、国産の青のりをじっくりと炊きました。ご飯のおともはもちろん、クリームチーズやアボカドと混ぜてパンにディップしても。

素材 ｜ 国産生あおさ海苔と、富山湾のいわし

香り高い生のあおさ海苔を厳選。出汁には、地元・富山湾産の片口いわしを使っています。

製法 ｜ 木樽仕込みの醤油と、海洋深層水で

前浜であがるいわしのにぼしからとっただし、木桶熟成の蔵醤油と富山湾の海洋深層水でとろ火でじっくり炊き上げました。素材の風味とうまみが感じられる佃煮です。

食べ方 ｜ ごはんに、おにぎりに、お茶漬けに

ごはんのおともやおにぎりの具材に。お茶漬けにもおすすめです。クリームチーズ・アボカド・ナッツと混ぜてパンにディップしても。