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富山湾産カタクチイワシを使用した国産アンチョビ
【完売】TOYAMA ANCHOVY PLAIN トヤマアンチョビプレーン
648円(税48円)
常温 40g(固形25g)
【完売】TOYAMA ANCHOVY PLAIN トヤマアンチョビプレーン
648円(税48円)
☀ 常温品 冷凍商品とは同梱・同時購入できません
完売御礼 次回仕込み分が完成次第、再販します

富山湾の、国産アンチョビ。

富山湾産カタクチイワシを100日以上塩熟成。キトキトな旨味を、オリーブオイル100%でぎゅっと閉じ込めました。国産ならではの鮮度感が、様々な料理に活きます。

素材富山湾産の、片口イワシ

地元・富山湾産のカタクチイワシを使用。ミネラル豊富な海洋深層水で、丁寧に手開きしています。

製法100日以上、じっくり塩熟成

手開きした片口イワシを100日以上かけて塩熟成し、オリーブオイル100%で仕上げました。化学調味料・添加物は使用していません。

食べ方パスタ、ピザ、料理のアクセントに

そのままはもちろん、パスタやピザ、バーニャカウダなど、料理の旨味のアクセントとして幅広くお使いいただけます。

<この商品を使ったアレンジレシピはこちら>

名称アンチョビ
原材料片口イワシ(富山県産)、オリーブオイル、塩
内容量40g(固形量25g)
賞味期限180日間
保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保管してください
栄養成分
(100gあたり推定値)
エネルギー133kcal/たんぱく質8.8g/脂質10.0g/炭水化物1.9g/食塩相当量4.0g

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