アンチョビとチーズとカレーのパイ

TOYAMA ANCHOVY使用。お菓子感覚でワインと楽しめる小さなパイ。

材料

アンチョビスモーク適量
冷凍パイシート1枚
パルメザンチーズ適量
カレー粉（ガラムマサラでも可）適量
アンチョビのオイル適量

作り方

1
冷凍パイシートを1cmに切ります。
2
チーズ、カレー粉をふり、上にアンチョビをのせます。アンチョビの瓶のオイルを全体的に塗ります。
3
200℃に余熱したオーブンで10～15分焼きます。

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