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白えびのアヒージョ

材料

  • 甘えびのバーニャカウダ適宜
  • にんにく1片
  • マッシュルーム適宜
  • オリーブオイル適宜
  • 生白えび適宜
  • バゲット適宜

作り方

  • 1

    ニンニクは芯をとり、スライスします。
  • 2

    耐熱の器に全ての具材をのせ、オリーブオイルを具材が少し見える程度に注ぎます。
  • 3

    火をつけて、ぐつぐつと泡立つまで煮ます。火にかけられない器は、レンジでもOKです。
  • 4

    バゲットとともにいただきます。