富山湾の宝石白えび使用
冷凍 70g
白えび昆布締め 70g（冷凍）
4,320円(税320円)
❄ 冷凍品 常温商品とは同梱・同時購入できません
富山湾の宝石を、贅沢に昆布〆。
富山の食文化『昆布締め』。富山湾でしか獲れない白えびを昆布で締めた、希少で贅沢な北陸の郷土品です。
素材 ｜ 富山県産の、白えび
富山湾の宝石とも呼ばれる白えびを使用。繊細な甘みに昆布の旨みが重なります。
製法 ｜ 北陸伝承の、昆布〆
江戸時代、北前船の寄港から栄えた北陸の昆布食文化。刺身の昆布〆はその代表的な傑作とされ、今なお受け継がれる郷土の味です。北海道道南産の昆布で締め、旨みをじっくりと馴染ませました。
食べ方 ｜ お好みで醤油、塩。お茶漬けにも
お好みで醤油や塩を添えて。お茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。
| 名称 | 白えび刺身昆布締め |
| 原材料 | 白えび（富山県産）、昆布（北海道道南産）、白板昆布（昆布、醸造酒）、清酒、醸造酢 |
| 内容量 | 70g |
| 賞味期限 | 90日間 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 栄養成分 (100gあたり推定値) | エネルギー81kcal／たんぱく質17.3g／脂質0.9g／炭水化物1.0g／食塩相当量0.6g |
